Enschede

Amerikaanse vegaburgerfabrikant kiest voor Enschede

De Amerikaanse maker van vleesvervangers Beyond Meat gaat vanuit Twente de Europese markt bedienen. Het breidt zijn productieactiviteiten uit met de aankoop van een eigen fabriek in Enschede.

461615 hamburger 2856548 1920
Redactie | Tubantia

In deze Enschedese fabriek worden eiwitten op een speciale manier bewerkt. Het is de eerste eigen fabriek van Beyond Meat buiten de Amerikaanse staat Missouri waar dit proces wordt toegepast.

Het bedrijf opent verder een fabriek in Zoeterwoude, waar het samen met vleesverwerker Zandbergen vegetarische burgers en worstjes maakt.

Beyond Meat werd in 2009 opgericht en is uitgegroeid tot bekend merk voor alternatieven voor vlees. Inmiddels worden de vegetarische burgers en worstjes, bekend onder de namen Beyond Burger en Beyond Sausage, in 75 landen verkocht. Door ook in Nederland te produceren, hoopt topman Ethan Brown van Beyond Meat te kunnen profiteren van de distributiemogelijkheden in Europa. Dat zorgt volgens hem voor goedkopere en duurzamere logistiek.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, stockfoto: Pixabay