Vrijheidsmaaltijd brengt Almeloërs samen: ‘We geven verhalen door aan de volgende generatie’
Samen eten verbindt. Dat is het idee achter de vrijheidsmaaltijden die op verschillende plekken worden georganiseerd in Almelo. Elk jaar vertelt een andere chef zijn of haar persoonlijke verhaal via een recept. Dit jaar stond de soep van Janny van der Heijden, bekend van Heel Holland Bakt, op het menu. 1Twente Almelo ging langs bij Wijkcentrum De Schelf, waar naast Janny's soep ook een broodje hamburger van hobbykok René Teerlink werd geserveerd.
Jong en oud komen samen om te genieten van een versbereide maaltijd in Wijkcentrum De Schelf. Hobbykok René Teerlink weet maar al te goed waarom het belangrijk is om samen goed en lekker te eten. Hij staat dan ook regelmatig in diverse wijkcentra te koken voor de buurt. “Ik probeer voor een zo laag mogelijke prijs een lekkere maaltijd te koken, zodat iedereen mee kan eten.” Teerlink helpt graag mee met het bereiden van de vrijheidsmaaltijd, want hij vindt het belangrijk om stil te staan bij het feit dat vrijheid niet altijd vanzelfsprekend is.
Vrijheid
Comitélid van Stichting In Vrijheid Herdenken Almelo, Ron Kleeman, beaamt dit en vindt dat we dankbaar moeten zijn dat we nu in Nederland in vrijheid mogen leven. Hij vindt het dan ook belangrijk dat de verhalen van generatie op generatie worden overgedragen, zodat de impactvolle gebeurtenissen niet vergeten worden en er wordt stilgestaan bij de mensen die zich inzetten of hebben ingezet voor de vrijheid van een ander.
Vredesmissie
Veteraan Monique Schutte is een van die mensen die zich heeft ingezet voor de vrijheid van een ander. Op 20-jarige leeftijd ging zij op vredesmissie naar het voormalig Joegoslavië. Wat ze daar heeft meegemaakt en gezien, staat haar nog elke dag bij. Na de soep deelt ze haar verhaal met de bezoekers: “Ik herinner mij nog goed de jonge kinderen die mij groetten en achter mij aanrenden op straat tussen de kapotgeschoten huizen. Ze hadden daar helemaal niets en toch iedere keer lachten ze naar mij. Dat heeft een grote indruk op mij gemaakt.”
Met elkaar in gesprek
Aan tafel tijdens de vrijheidsmaaltijd ontstaan gesprekken over vroeger en nu. Er worden verhalen en ervaringen uitgewisseld tussen de bezoekers. Om het gesprek op gang te helpen, liggen er kaartjes op tafel met vragen over 5 mei. Tussen de gangen door en met de muziek van muzikant Darvino Pieternella op de achtergrond gaat het gesprek over oorlog en vrijheid verder.
Vrijheidsmaaltijd
In totaal schoven 360 Almeloërs aan voor een vrijheidsmaaltijd op verschillende plekken in Almelo. Naast het samen eten was er ook een randprogramma dat overal anders werd ingevuld. Denk hierbij aan muziek, een gedicht, een film of een spreker.
Download onze app
