Kiosk op de markt in Hengelo krijgt met Fréjus een 'lunchroom nieuwe stijl'

Vijf potentiële ondernemers meldde zich in april voor de exploitatie van de kiosk op het Marktplein bij de gemeente Hengelo die eigenaar is van het pand. Na een eerste beoordelingsronde bleven twee kandidaten in de race. Uiteindelijk koos de gemeente voor het plan van Fréjus Hengelo van ondernemer John Pleeging.

Het ondernemersplan en concept van de winnende ondernemer scoorde het hoogst op onder meer het concept en de meerwaarde daarvan voor de locatie, blijkt uit de beoordeling van de selectiecommissie. De andere finalist scoorde juist beter op ondernemerschap, ervaring en financiële haalbaarheid.

'Levendigheid gedurende avond en dag'

Hoewel alle ingediende plannen zijn gericht op daghoreca, onderscheidt Fréjus Hengelo zich volgens de gemeente doordat zijn concept niet alleen uitgaat van lunch, maar ook diners op de menukaart heeft staan en tot maximaal 23.00 uur open wil blijven. Naast een vroege openstelling tijdens marktdagen.

"De uitgebreide openingstijden dragen bij aan een levendige en aantrekkelijke invulling van deze locatie. Met het aanbod van zowel lunch als diner zorgt Fréjus voor extra activiteit gedurende de dag en avond, waarmee het een sterke bijdrage levert aan de levendigheid en uitstraling van de omgeving."

Koninklijke Horeca Nederland (afdeling Hengelo), Stichting Centrummanagement Hengelo (SCH) en het ROZ Ondernemerspunt gaven de gemeente advies over de ingediende concepten, maar hoe die adviezen eruit zien, is niet openbaar gemaakt. "Vanuit de voorwaarden en spelregels rondom openbare aanbesteding waar wij ons aan te houden hebben, kunnen we deze documenten niet delen", aldus de gemeente.