Moestuinen en zomerhitte: 'Veel water geven, maar niet elke dag'

Hoe bescherm je je zorgvuldig geteelde kropsla, bieten en rabarber, tegen de zomerzon? Zet je een ventilator bij de plantjes? Leg je je moestuin aan een infuus met plantenvoeding? Jan Jansen moet erom lachen, hij ziet het al helemaal voor zich. "Een ventilator in de volkstuin? We hebben er niet eens elektriciteit! Het enige dat wél helpt: water geven."

Wachten tot de zon weg is

Klinkt eenvoudig. Gieter vullen, besproeien en klaar. En als we dat dan zo'n drie keer per dag doen, vooral als het heel warm is, voorkomen we zelfs dorstige slakropjes. Goed bezig, toch? Fout! zegt Jansen. "Het is een fout die veel mensen maken. Je kunt beter om de drie, vier dagen heel veel water geven, dan elke dag een beetje. Wacht daar ook het liefste mee tot de zon weg is."

Brandpunt

Over het beste irrigatie moment doceert de ervaringsdeskundige: "Besproeien in de brandende hitte zorgt ervoor dat waterdruppels op bladeren een brandpunt vormen. Hierdoor brandt er een gat in het blad."Een andere tip voor in de volkstuin is het plaatsen van een vliesdoek. Het kan je planten beschermen tegen de felste zon. Dan nog blijft water volgens Jansen de beste overlevingsstrategie.

Waterpas

Op het terrein van de Volkstuin Enter staat een grondwaterpomp voor collectief gebruik. Sommige leden hebben bij hun tuin een eigen bron geslagen voor grondwater. Onderling wisselt het 'tuindersgilde' tips en trucs uit. "Vooral beginners hebben er baat bij", merkt Jansen regelmatig. "We hebben leden met enorm veel ervaring, die pietje-precies zijn. Bij het plaatsen van de stokken voor de stokbonen bijvoorbeeld, pakken ze er een waterpas bij."

Goedgevuld groentemandje

Ondanks de warme augustusmaand belooft de oogst binnenkort een flinke groentevoorraad op te leveren. Gevarieerd ook. "Van sla en bieten tot bonen en courgettes", somt Jansen op. "Bij een riante oogst, wordt de groente verdeeld. Aan het hek langs het terrein hangen we een mandje met groenten die mensen gratis mee kunnen nemen. Daar wordt dankbaar gebruik van gemaakt: alles is altijd op."

Funest tuinjaar

Dit jaar zal het mandje aanzienlijk vaker gevuld zijn dan vorig jaar. "Het weer was toen funest voor de tuinen", blikt de voorzitter terug. "We hadden zo'n nat voorjaar dat alle volkstuinen onder water stonden. Heel veel groenten gingen kapot. Nadat we van de wateroverlast verlost waren, kwam het volgende probleem: slakken. Die houden van natte grond", legt hij uit. "Nee, dan toch liever warm weer. Dan kun je in elk geval wat doen: water geven. Maar niet elke dag hè?!"