Enschede

AUDIO | Mogelijk pop-up horecaconcept op Wilminkplein

Het college van B&W van Enschede maakte onlangs bekend tijdelijke ruimte aan vernieuwende pop-up horecaconcepten te geven. Hiermee wil het college de wederopbloei van de stad helpen.

463723 Wilminkplein Enschede Fotocredits Rob Baas
Laura Ratering | 1Twente

Het gaat de gemeente vooral om de tijdelijke initiatieven vanuit de horeca. âHet kan een terrasopstelling of een binnenlocatie zijnâ, geeft Walter Bouman, accountmanager van het Enschedese Ondernemersloket, aan. âHet moet in ieder geval aan de tijdelijkheid gebonden zijn.â

De initiatieven mogen van juli tot en met oktober in Enschede worden opgebouwd. Voorwaarde: de initiatieven moeten voldoen aan het drank- en horecawet en de ondernemers moeten een justitiële screening hebben gehad (BIBOB-procedure).

Vernieuwend
Naast de bureaucratische voorwaarden hecht het college ook waarde aan de creativiteit. âHet moet iets toevoegen aan het bestaande aanbodâ, aldus Bouman.

Een voorbeeld van de creatieve projecten is bijvoorbeeld de Spacebar dichtbij het station. Daarnaast heeft de Grolsch Veste zich opgegeven voor een pop-up concept, maar ook het reeds geopend Tante Leen is er een voorbeeld van. Een derde initiatief is de binnentuin van biercafé Stanislaus Brewskovitch in de Menistenkerk. âDe eigenaren willen nu een tweede binnentuin op het Wilminkplein openenâ, vertelt Bouman. âDat wordt nu gecontroleerd.â

Investeren
De gemeente wil investeren in de bestaande horeca. âDit concept moet daarom juist de ondernemers helpen die op dit moment niet zo goed uit de voeten kunnen, omdat ze hun restaurant of bar niet kunnen openenâ, licht Bouman toe.