Aanschuiven voor 2,50 euro: wijkcentrum in Almelo biedt wekelijks driegangenmenu aan voor buurtbewoners

Iedere donderdagavond maken de koks van wijkcentrum de Goossenmaat een heerlijk driegangenmenu voor de buurtbewoners. “Na de coronaperiode merkten wij dat de bewoners elkaar graag opzoeken. En door de stijgende supermarktprijzen zitten sommigen krap bij kas. Hierdoor is het idee voor een driegangenmenu van 2,50 euro ontstaan”, vertelt Roba Mahho Khamis, locatieverantwoordelijke van het wijkcentrum.

Albert Heijn

Maar hoe stel je een driegangenmenu voor 2,50 euro samen? “Wij organiseerden al eerder kookactiviteiten voor buurtbewoners. Hierdoor kwamen we in contact met de Albert Heijn aan de Nieuwstraat. Zij vinden het zo’n mooi initiatief dat ze hun producten aan ons willen aanbieden voor weinig, zodat we iedere week weer een nieuw menu kunnen voorbereiden.”

Verrassing

Volgens René Teerlink – één van de koks van het wijkcentrum - is het elke week weer een verrassing wat er op tafel komt te staan. “Iedere donderdagochtend gaan we naar de Albert Heijn en kijken we wat er beschikbaar is. Dan pas maken we een recept.” Er wordt wel rekening gehouden met de behoeftes van de bezoekers. “Soms vragen we de bewoners wat hun wensen zijn. Dit nemen wij weer mee tijdens ons wekelijkse bezoek aan de supermarkt.”

Voedselverspilling

Naast het doel om de buurtbewoners samen te brengen, wil het wijkcentrum ook voedselverspilling tegengaan. “Er wordt hier niks weggegooid”, vertelt Teerlink, “Als er eten over is na het diner, verdelen we dit onder de bezoekers zodat ze het mee kunnen nemen naar huis.”

Iedereen welkom

De donderdagavond is bedoeld voor de buurtbewoners, maar volgens het wijkcentrum de Goossenmaat is iedereen uit Almelo welkom. Khamis: “Mensen kunnen ons altijd bellen. De bezoekers die hier elke week komen melden zich vaak al aan voor de volgende week.”