In Enschede is een nieuwe bierbrouwerij gevestigd. De brouwerij heet Eanske. De brouwer heeft enkele jaren ervaring met het thuis bier maken en sinds kort met de handel in zijn eigen bier. De bierbrouwer huurt ruimte bij bevriende brouwerijen in de omgeving. Het eerste bier komt eind deze maand op de markt onder de naam 1325. Het is dan verkrijgbaar bij diverse slijterijen in de regio en enkele cafés.