Je bekijkt nu een artikel uit het archief

Dit artikel is niet geoptimaliseerd voor de huidige 1Twente-website. Hierdoor kan het voorkomen dat de opmaak wegvalt, er media ontbreekt en/of metadata incorrect is.

Nieuws

Sushipannenkoek uit Enschede wint prijs op NK

Het Enschedese restaurant De Pannenkoek heeft tijdens het NK Pannenkoeken Bakken de prijs voor de origineelste pannenkoek gewonnen. De prijs werd tijdens de Horecava uitgereikt, de vakbeurs voor de horeca in Amsterdam.

Redactie 1Twente

15 jan 2015 15:17

Voor het NK Pannenkoeken Bakken moesten de genomineerde restaurants een naturelpannenkoek en een specialiteitenpannenkoek bakken. Eigenaresse Marike Geerdink van De Pannenkoek had speciaal voor het kampioenschap een sushipannenkoek bedacht. Dit is een opgerolde pannenkoek met onder meer verse vis. De pannenkoek is alleen op aanvraag te bestellen in het restaurant, hij komt niet op de kaart te staan.

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie?

Tip onze redactie via mail of telefoon. Deze vind je op onze contactpagina.