Kok heeft, zodra het nieuwe provinciebestuur is geïnstalleerd, recht op een zetel in de Provinciale Staten, maar daar ziet hij van af. Naar eigen zeggen wil hij ruimte maken voor nieuw talent. Hij vindt het onverstandig om als Statenlid straks te oordelen over het beleid dat hij zelf als gedeputeerde in gang kan hebben gezet. Gerrit Jan Kok was rond de eeuwwisseling raadslid in Enschede en kortstondig wethouder ruimtelijke ordening en milieu. Van 2003 tot 2007 was hij Statenlid, daarna vier jaar burgemeester van Ommen en vanaf 2011 was hij gedeputeerde.