Je bekijkt nu een artikel uit het archief

Dit artikel is niet geoptimaliseerd voor de huidige 1Twente-website. Hierdoor kan het voorkomen dat de opmaak wegvalt, er media ontbreekt en/of metadata incorrect is.

Nieuws

Zilver voor Mark Plagge met koksteam ROC

Mark Plagge uit Enschede heeft maandag met zijn team van de Cas Spijkers Academie van het ROC van Twente de tweede prijs gekregen bij de vakwedstrijden Talent van de Toekomst. Mark werkt bij De Librije in Zwolle.

Redactie 1Twente

12 mei 2015 10:52

In totaal vierentwintig koksteams namen het tegen elkaar op. De 23-jarige Mark Plagge won met zijn twee teamgenoten zilver met het bereiden van een driegangenmenu. De deelnemers konden op een markt shoppen voor ingrediÃ«nten. De jury bestond uit topkoks van verschillende sterrenrestaurants.

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie?

Tip onze redactie via mail of telefoon. Deze vind je op onze contactpagina.