Gaston Pure Food, Abla's catering en Novi zijn de winnaars van Proef-Eet 2015. De Gouden Duyt werd gewonnen door Gaston Pure Food. Dat maakte de jury zaterdagavond bekend tijdens de prijsuitreiking op de Oude Markt in Enschede.
Abla's catering won de prijs voor beste cateraar, de prijs voor beste styling ging naar Novi. Algehele winnaar Gaston Pure Food deed deze editie voor de eerste keer mee. Het restaurant zit volgende week pas een jaar in Enschede en zegt perplex te staan van het winnen van de Gouden Duyt. Jurylid Piërre Wind noemt het winnende eten onderscheidend, vernieuwend en lekker.