In het failliet verklaarde restaurant Gaston Pure Food aan de Walstraat komt op 1 december een nieuwe horecaondernemer. Volgens curator Eringa was het huurcontract al ondertekend toen eigenaar Gaston Olde Olthof zijn eigen faillissement aanvroeg. Het restaurant aan de Walstraat won in september nog de Gouden Duyt, voor het beste restaurant van Enschede.
De curator heeft besloten dat Gaston Pure Food niet meer open gaat tot de nieuwe horecaonderneming zich er vestigt. Olde Olthof had zelf gehoopt om tot eind november open te blijven, vooral met het oog op een aantal reserveringen. Volgens Eringa is het financieel echter onverantwoord om nog langer open te blijven, ook al omdat een deel van deze reserveringen Groupon-en andere acties betreft. De voorlopige conclusie van Eringa is dat de oorzaak van het faillissement van Olde Olthof voor een groot deel is terug te voeren op schulden uit het verleden. Olde Olthof was onder meer exploitant van restaurant Hanninkshof, dat vorig jaar failliet ging. De horecaondernemer is vanaf 1 december in loondienst als kok in een restaurant in Hengelo.
© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM