Van verveling is nog steeds geen sprake. Martin Hartendorp klopte 25 jaar geleden aan bij de familie Postma voor een baan. Hij werkte toen al zo'n veertien jaar bij cafetaria's in Enschede. Van een collega hoorde hij over de vacature bij Trio. De eigenaren waren dolblij met zo'n ervaren kracht.
Een andere 'tak van sport' heeft de 54-jarige nooit overwogen. "In een restaurant sta je of in de keuken of in de bediening. In een cafetaria kun je alles doen. Van het opdienen van complete maaltijden en de afhandeling van bestellingen tot het bakken van patat." Als het aan hem ligt kunnen er dan ook nog best 25 jaar bij: "Als ik het dan nog kan tenminste," grapt hij.
Ondanks de liefde voor de zaak, is de Enschedeër zelf niet een groot afnemer. "Ooit woog ik meer dan 100 kilo, daar heb ik van geleerd. Ik neem nu gewoon een broodtrommeltje mee. Hoewel een ijsje of een gehaktbal er nog altijd wel in gaan."
Reporters van TV Enschede FM bezochten de jubilaris. Bekijk de reportage hierboven.
© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM
Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie?
Tip onze redactie via mail of telefoon. Deze vind je op onze
contactpagina.