De foodhal komt in Hal Zuid van de voormalige Polaroid-fabriek, dat de komende maanden volledig gerenoveerd wordt door verhuurder Domijn. In De Twentsche Foodhal is plaats voor ongeveer tien horecaondernemers. Volgens Wooldrik en Bruggeman gaan deze horecaondernemers authentieke en betaalbare gerechten serveren, op basis van duurzame producten.
TV Enschede ging naar de voormalige Polaroid-fabriek om te kijken hoe De Twentsche Foodhal er ongeveer uit moet komen te zien. Bekijk het fragment hieronder.
© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM.