Ook al is het momenteel nog boven de 20 graden, in Enschede is dinsdag een pepernotenwinkel geopend. De winkel zit aan het Van Heekplein, in de voormalige Crocs-winkel bij de Primark. De pop-upstore is een initatief van pepernotenbakker Van Delft, die ook zaken opende in een aantal andere steden in Nederland.