Je bekijkt nu een artikel uit het archief

Dit artikel is niet geoptimaliseerd voor de huidige 1Twente-website. Hierdoor kan het voorkomen dat de opmaak wegvalt, er media ontbreekt en/of metadata incorrect is.

Nieuws

AUDIO Na 82 jaar geen 'Kolk' meer op cafÃ© De Kolk

CafÃ© De Kolk in Enschede wordt overgenomen. Het cafÃ© aan de Oosterstraat bestaat al sinds 1934. Het ging twee keer van vader op zoon, maar de kinderen van Jan Kolk (61) hebben geen interesse in een overname.

Redactie 1Twente

26 okt 2016 12:54

Jan Kolk blikt terug met Enschede FM naar zijn tijd in De Kolk. Beluister het fragment hierboven.

De huidige eigenaar doet het cafÃ© in januari over aan Patrick Lansink, die daar nu twee jaar werkt. Het komt dan, na 82 jaar, voor het eerst in handen van een niet-Kolk. De huidige eigenaar nam het cafÃ© in 1980 over van zijn vader, Gerrit Kolk. Hij nam het cafÃ© in 1967 over van zÃjn vader, ook een Jan Kolk, die het cafÃ© in 1934 begon.

Het blijft gewoon De Kolk heten. "De naam is goed toch. Ik wil gewoon de gezelligheid houden. Misschien een kleine aanpassing om wat jonger publiek binnen te krijgen." Met pensioen gaat Jan zeker niet. Hij gaat zich intensiever bezighouden met zijn cateringbedrijf Kolk & De MaÃ®tre.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie?

Tip onze redactie via mail of telefoon. Deze vind je op onze contactpagina.