Je bekijkt nu een artikel uit het archief
Dit artikel is niet geoptimaliseerd voor de huidige 1Twente-website. Hierdoor kan het voorkomen dat de opmaak wegvalt, er media ontbreekt en/of metadata incorrect is.
Nieuws
Enschede
Enschede krijgt eerste 'Mad Hatter' restaurant: grillen en gekkigheid
Enschede krijgt de eerste vestiging van een Mad Hatter restaurant. Een toegankelijk grillrestaurant, met gekke verrassingen voor klanten en kleine gimmicks.
De Engelsman J.J. heeft het leegstaande pand op de hoek van het Stationsplein en de Korte Hengelosestraat gehuurd van Grolsch. Het interieur van van het witte hoekpand waar voorheen La Cucina was gevestigd, wordt momenteel flink vertimmerd. Het streven is om in april van dit jaar te openen.
Nieuw concept
,,Mad Hatter is een nieuw concept dat we momenteel nog aan het bijschaven zijn. Het wordt een heel toegankelijk grillrestaurant waar we de gasten altijd weten te verrassen met gekkigheid en kleine gimmicks. Er gebeuren constant dingen die je niet verwacht'', vertelt Jasper Kokx van de Immensus Group in Utrecht die niet alleen het concept ontwikkeld, maar ook deelneemt in de exploitatie van het restaurant.
Alice in Wonderland
Mad Hatter is geïnspireerd op de 'gekke hoedenmaker' uit het sprookje Alice in Wonderland. ,,Een beetje verstrooid persoon en ook een beetje gek'', zegt Kokx. ,,De Engelstalige slogan is: we're all mad here.
Zelf grillen
Het restaurant krijgt een groot terras aan het Stationsplein met 70 zitplaatsen en een dakterras. Binnen kunnen op de begane grond en de verdieping in totaal 150 mensen eten. Ze kunnen dat bestellen maar ook zelf grillen of barbecueën aan de bar of aan tafel. Midden in de horecagelegenheid wordt een grote boom geplant en ook de inrichting van de toiletgroepen wordt net even anders dan anders. Het restaurant is zeven dagen per week open van 09.30 tot 24.00 uur. Het publiek kan er eten maar ook koffie drinken met een zelfgemaakte koek.
Mad Hatter levert in eerste instantie twintig formatieplaatsen op waaronder oproepkrachten.
© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM. Foto: Ben Lensink
Nieuw concept
,,Mad Hatter is een nieuw concept dat we momenteel nog aan het bijschaven zijn. Het wordt een heel toegankelijk grillrestaurant waar we de gasten altijd weten te verrassen met gekkigheid en kleine gimmicks. Er gebeuren constant dingen die je niet verwacht'', vertelt Jasper Kokx van de Immensus Group in Utrecht die niet alleen het concept ontwikkeld, maar ook deelneemt in de exploitatie van het restaurant.
Alice in Wonderland
Mad Hatter is geïnspireerd op de 'gekke hoedenmaker' uit het sprookje Alice in Wonderland. ,,Een beetje verstrooid persoon en ook een beetje gek'', zegt Kokx. ,,De Engelstalige slogan is: we're all mad here.
Zelf grillen
Het restaurant krijgt een groot terras aan het Stationsplein met 70 zitplaatsen en een dakterras. Binnen kunnen op de begane grond en de verdieping in totaal 150 mensen eten. Ze kunnen dat bestellen maar ook zelf grillen of barbecueën aan de bar of aan tafel. Midden in de horecagelegenheid wordt een grote boom geplant en ook de inrichting van de toiletgroepen wordt net even anders dan anders. Het restaurant is zeven dagen per week open van 09.30 tot 24.00 uur. Het publiek kan er eten maar ook koffie drinken met een zelfgemaakte koek.
Mad Hatter levert in eerste instantie twintig formatieplaatsen op waaronder oproepkrachten.
© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM. Foto: Ben Lensink
Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie?
Tip onze redactie via mail of telefoon. Deze vind je op onze contactpagina.
Download onze app
