Lokale speciaalbiertjes zijn steeds meer in trek bij de consument. Bij mij in de winkel vragen klanten steeds vaker specifiek naar Enschedees bier , vertelt Rocco Chin van bierwinkel Stanislaus Brewskovitch. Hij doelt daarmee niet op Grolsch, maar op het bier van de kleine brouwerijen in Enschede.
TV Enschede nam een kijkje in bierwinkel Stanislaus Brewskovitch. Bekijk de reportage hierboven.
Tijdens De Week van het Bier, die donderdag is begonnen, zijn bierliefhebbers nog meer op zoek naar speciaalbiertjes dan normaal. Ik heb in voorgaande jaren gemerkt dat ik tijdens deze week duidelijk meer speciaalbier verkoop , zegt Chin.
Gedurende de bierweek kunnen consumenten in heel Nederland kennis maken met het grote aanbod aan bieren uit Nederland. In Enschede is tijdens de bierweek bij Grolsch een brouwerijtour te volgen en wordt bij de Beiaard de masterclass Bier & Kaas gegeven. Daarnaast is er in Beiaards Bistro een 3-gangenmenu waarbij wordt gekookt met Nederlandse bieren.
© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM. Foto: Joris Donkers