Dit artikel is niet geoptimaliseerd voor de huidige 1Twente-website. Hierdoor kan het voorkomen dat de opmaak wegvalt, er media ontbreekt en/of metadata incorrect is.
Gelderse en Overijsselse bedrijven zijn koplopers op het gebied van plantaardige eiwitten. Daarom steunen de twee provincies het deze week opgerichte kenniscentrum The Protein Cluster in Wageningen. Overijssel draagt daar 200.000 euro aan bij. In totaal heeft de provincie 12 miljoen euro beschikbaar voor innovaties in de voedselsector.