Luxe bakker uit Enschede krijgt het van rechter op zijn boterham

Voor een bakkerij is december de drukste tijd van het jaar. Ook voor Bakkerij Beunders, die in Enschede twee winkels heeft. In die piekmaand rezen er vorig jaar problemen tussen eigenaar Robert Beunders en een 19-jarige leerling-medewerker. De jongeman deelde zijn werkgever op 4 december mee dat hij per 1 januari 2018 naar een concurrent zou overstappen. Dat was een andere bekende Enschedese specialist in de branche, bakkerij Jagers.

Uitgerekend
Uitgerekend Jagers. Een half jaar daarvoor was de overname van Jagers door Beunders bijna rond, maar de onderhandelingen waren op het laatste moment spaak gelopen. Beunders was op z'n zachtst gezegd dan ook niet blij toen hij vernam dat zijn leerling juist daar zou gaan werken. De jongen hoefde niet meer terug te komen.

Deze vrijdag treffen partijen elkaar weer, tijdens het kort geding dat de oud-medewerker heeft aangespannen tegen zijn voormalige werkgever. De jongeman vordert ruim 10.000 euro bruto van Beunders aan nachttoeslagen. Dat bedrag is exclusief wettelijke verhoging en rente. Partijen zijn het oneens over de gemaakte nachtelijke uren. De gemachtigde van de bakker betwist bovendien het spoedeisende belang.

Niet gespecificeerd
Beunders heeft na het ontvangen van de dagvaarding de afgelopen weken vijf keer verschillende bedragen op de rekening van zijn oud-leerling gestort, in totaal ruim 4000 euro. Maar die bedragen zijn volgens raadsvrouw mr. Atta van de jongeman nergens gespecificeerd. Ik weet niet goed wat ik hier mee moet.

Ook kantonrechter Anne Kuipers krijgt geen goed beeld over het hoe, waarom en wanneer van de betalingen door de werkgever. Het was handig geweest als u van tevoren een verweer had gestuurd met een onderbouwing , merkt ze op. Nu is het wel erg lastig om inhoudelijk iets te zeggen.

Werkrooster
Werkgever Beunders moet ook het antwoord schuldig blijven op haar vraag of hij wellicht nog een werkrooster heeft, zodat een berekening kan worden opgesteld over de toeslagen waar iemand recht op heeft. De papieren gaan weg als de klapper vol is.

Na een schorsing zijn partijen er onderling niet uitgekomen, waarop rechter Kuipers hen figuurlijk bij de arm neemt. Ze houdt Beunders daarbij voor dat hij zeker over de brug moet komen en dat hij zonder meer te laat is met betalen. Niemand heeft trek in een bodemprocedure. Mijn cliënt al helemaal niet. Iemand van zijn leeftijd heeft met school en werk wel wat beters te doen , zegt advocate Atta.

Tenslotte doen beide partijen flink water bij de wijn. Beunders betaalt zijn voormalige leerling eenmalig bruto 4000 euro. Hij belooft dat voor 1 augustus te doen.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede. Foto: Pixabay