Het steakhouse dat Marco en Rianne Bosch in 2000 begonnen, draait goed. De zaak had één groot probleem: er waren veel te weinig parkeerplaatsen. Om die reden kocht het stel ruim twee jaar geleden een 120 jaar oude boerderij vlak naast hun bedrijf, met het idee die plat te gooien en er een groot parkeerterrein van te maken.
Horecafunctie
De gemeente wist hen er echter van te overtuigen dat het boerderijtje cultureel erfgoed is dat in ere moet worden hersteld. Dat gaat gebeuren. Het boerderijtje krijgt een (lichte) horecafunctie, als ontvangst- en vergaderruimte. Bijvoorbeeld waar oma haar 80ste verjaardag viert , aldus Marco Bosch. Ook wordt overwogen om er in het weekeinde een soort theehuis van te maken. Er lopen hier veel toeristische routes, daar willen we iets mee doen.
Wel is het erf rond de boerderij inmiddels ingericht als parkeerterrein, met 56 parkeerplaatsen. Het parkeerterrein werd vorig weekeinde in gebruik genomen.
Draagconstructie
Het zal nog enige tijd duren voor de restauratie van de boerderij klaar is, vreest Marco Bosch. We hebben ontdekt dat drie gebinten zijn doorgezaagd. Dus moeten we voor een nieuwe draagconstructie zorgen. Dat betekent een nieuwe vergunning.
De afdeling Handhaving van de gemeente heeft de bouw stop gezet, totdat de nieuwe vergunning is verleend. Dat kan in het ergste geval wel een week of twaalf duren , aldus Bosch.
© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: Anja Kruise