Twee Twentse wijnbars genomineerd voor titel €˜Wine Bar of the Year €™

Ze zijn pas twee maanden open, maar de Enschedese Bistro & Wijnbar Bruut maakt nu al kans om wijnbar van het jaar te worden. Ook Vindom Winebar in Oldenzaal dingt mee voor de titel. Vorig jaar waren zij ook al een van de finalisten.

Aan de jaarlijkse verkiezing van Misset Horeca deden 150 wijnbars mee. Wijnliefhebbers konden in november hun stem uitbrengen op hun favoriet. Aan de hand van voorkeurstemmen werden tien publieksfavorieten geselecteerd. Een vakjury koos nog eens vijf titelkandidaten uit. Het is niet bekend of Bruut en Vindom door het publiek of door de jury in de top 15 zijn gekomen.

Uitslag
Bruut en Vindom nemen het in de verkiezing op tegen zaken uit het hele land, waaronder Zutphen, Amsterdam, Groningen en Rotterdam. De winnaar wordt op 6 januari bekend gemaakt tijdens de Horecava 2019. De jury beoordeelt de wijnbars dan op de hoeveelheid wijnen, kennis van het personeel, het glaswerk, bijpassende spijs en overzichtelijkheid van de wijnkaart.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: Lenneke Lingmont