Verkeer
Stuur appje
Zoek
Nieuws
Enschede

Typisch Spaanse sferen in nieuw restaurant Enschede

441712 870092

eetcafé

In het voormalige ONS aan de Walstraat komt een nieuw Spaans restaurant: Los Sueños.

Anja Kruise | Tubantia
Exploitanten van Los Sueños (Spaans voor dromen) zijn Bas Linders en Daniël Haarman. In 2015 openden zij eveneens in de Walstraat hun eerste horecazaak, Bistro Dreams. Het nieuwe Spaanse restaurant komt in het pand waarin tot afgelopen zomer eetcafé ONS was gevestigd.

Spaans themaLinders en Haarman gaan er met een volledig Spaans thema iets heel anders van maken. Met de verbouwing is inmiddels begonnen. Het streven is om nog voor de Kerst open te gaan, maar of dat haalbaar is is nog maar de vraag. Compagnon Daniël Haarman kampt met een liesbreuk en zou daar vrijdag aan worden geopereerd.

OpleidingDe horeca-ondernemers leiden bij Bistro Dreams jonge mensen op die een afstand hebben tot de arbeidsmarkt. Het is de bedoeling dat deze leerlingen na het behalen van het diploma bedienings- en keukenassistent betaald aan de slag kunnen bij Los Sueños.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: Lars Smook
Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie?
Tip onze redactie via mail of telefoon. Deze vind je op onze contactpagina.