Enschede

Beiaards Bistro wint Gouden Duyt Proef Eet

Beiaards Bistro heeft de Gouden Duyt gewonnen van Proef Eet 2017. De holstein sucade met black angus short rib viel bij de vakjury het meest in de smaak. Op de tweede plaats eindigde Carlina's, Sam Sam kreeg brons. Beste nieuwkomer is Yuzu. Eetcafé CP had de beste styling.

290786 bistro
De jury voor de vakprijs stond deze 32e editie van het culinaire evenement onder leiding van tv-kok René Pluijm, bekend van het RTL4-programma Pluijms Eetbare Wereld.

De publieksprijs wordt zondag om 18 uur bekendgemaakt. Bezoekers kunnen nog tot 16 uur een stem uitbrengen op hun favoriete deelnemer aan Proef Eet.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM - Foto: Beiaards Bistro